名古屋市営地下鉄東山線、鶴舞線 伏見駅名古屋市中区「侍」
伏見駅から徒歩1分！「侍」の家系ラーメンは、豚骨3種類・トリガラがバランスよく合わさったスープと正統派家系の証である酒井製麺の太麺を味わえます。東京にも店を構える「侍」の家系ラーメンを名古屋でも楽しめます。
正統派家系の証であ酒井製麺の太麺
オープン（11時）から18時までライス無料
濃厚醤油とんこつで、中太麺、チャーシューに海苔、ほうれん草。味玉は有料トッピング
正統派家系の証である酒井製麺の太麺を使用しています。 この麺は、修業先の店主から信用を頂いて、初めて紹介され、 使うことを許されるという、伝統のある家系の麺です。家系ラーメンなので当然ですが、濃厚です。分厚いチャーシューもはいっていてうまいですが、スープがしょっぱすぎですね。週に一回が限度かも。
侍
| 住所 | 名古屋市中村区椿町9-21 椿ビル１F |
|---|---|
| アクセス | 名古屋市営地下鉄東山線、鶴舞線 伏見駅より徒歩1分 |
| 営業時間 | 11：00 〜 翌1：00 |
| 定休日 | 年中無休 |