大阪で出会った長崎の本格皿うどん「共平亭の皿うどん」

【閉店】大阪で出会った長崎の本格皿うどん「共平亭の皿うどん」

大阪で出会った長崎の本格皿うどん「共平亭の皿うどん」

大阪・梅田、堂山交差点近くにある「共平亭」はその道40年を超える皿うどん・ちゃんぽんの老舗のお店。おいしくてボリューム満点でいう言うことなし!けっこうな頻度で訪れています。

「共平亭」の「皿うどん」

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「共平亭」の「皿うどん」

具沢山でボリューム満点!

初めてお目にかかったとき、まずボリュームに驚きました。大きなお皿に麺が見えなくなるくらいに具沢山のあんがかかっています(チャーハンも頼んでたから食べきれるかなって焦りました)。

味は少し甘い感じのあんで、この甘さ加減とトロトロ感、そしてパリパリの麺が、野菜、豚肉、海鮮類と絶妙にマッチして箸が止まらなくなっちゃいました。

初めて行ったときのことが印象的な思い出として残っています。お店に入るのに躊躇してモジモジしていたら、お店の前を歩いていた見知らぬおじさんに「ここ、ホンマに旨いで!入りや!」って喝を入れられちゃいました。それが僕たちの出会い。僕の弱々しい姿に我慢できなくなったのかなぁ。でも、確かに言いたくなるうまさがある。うまいものを食べると人に言いたくなるっていいますからね。

チャーハン

チャーハン

グルメメモ 「共平亭」

店内に飾ってある新聞記事によると、共平亭のご主人は大阪で皿うどんやちゃんぽんなどを広めた人物のうちの一人なんだそうだ。そりゃうまいわ、納得。

ごちそうさまでした。

共平亭

住所 大阪府大阪市北区堂山町15-17 ActⅢビル1F
営業時間 11:00 ~ 23:00
定休日 日曜日・祝日
ホームページ 共平亭 (キョウヘイテイ) – 中崎町/ちゃんぽん [食べログ]

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